[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nova casa do chef Sujan Sarkar ainda não tem nome definido, mas sabe-se que acomodará 170 pessoas — e que provavelmente todas elas pedirão bis.

O curry que se cuide, porque se depender do chef Sujan Sarkar, a gastronomia indiana passa a destilar temperos mais modernos. Embalado pelo sucesso da casa recém-inaugurada em São Francisco, a Rooh, o cozinheiro se prepara para repetir a receita em Nova York, onde se prepara para abrir uma casa no East Village, especializada em culinária molecular indiana. Com opção de menu à la carte ou degustação, o novo espaço é o ponto de partida para o que o chef descreve como uma “comida indiana progressista”.
Saiba mais: Eater

legenda

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.