Eleven Madison Park encabeçou o ranking do The 50 Best Restaurants Academy, atualizado anualmente.

Parece que nos últimos tempos grandes lideranças estão sendo questionadas — e derrubadas, tanto na política, como na gastronomia. De acordo com o The 50 Best Restaurants Academy, nenhuma casa europeia pode superar a excelência do nova iorquino Eleven Madison Park, eleito melhor do mundo pela organização. Especializado em menu degustação que trazem de 8 a 10 pratos por cerca de 295 dólares por pessoa, o restaurante trabalha com uma gastronomia descrita como “americana, com uma pitada de modernismo europeu”. Seja lá o que isso signifique exatamente, a única certeza que temos é que a comida ali deve mesmo ser muito boa.

Saiba mais: USA Today

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