Restaurante Father’s John e cervejaria Heavenly Devilish Brewery Company ocupam espaço que um dia pertenceu a uma igreja batista, em Ohio.

“Querendo ou não, Deus está presente” — a plaquinha carregada de ironia recepciona os comensais que descem as escadas para o porão que o restaurante Father’s John e a cervejaria Heavenly Devilish Brewery Company dividem. O menu lembra um pergaminho antigo, e os pratos têm nomes bem temperados de sarcasmo: “jardim secreto”, “pequeno monge”, “prelúdio de abertura” e outros. Os itens religiosos e santuários persistem até nas salas privativas — uma das quais a mesa é uma grande cruz, sem base, conectada ao teto. Parece que tanta prece deu resultado: além dos curiosos e habitués, palestras e até casamentos já foram realizados ali. Amém?
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